EINTAUCHEN IN DIE FRISCHE DES MEERES -
Genuss, den es zu entdecken gilt

Die klassische Fischsuppe stammt aus dem sonnigen Süden Frankreichs.
Sie vereint die frisch gefischten Schätze aus dem Meer mit den duftenden Aromen der Provence.

Frische Suppe
Frischer Fischfond mit Kräutern und vielen Gewürzen, Fenchel und, wie in Frankreich üblich, mit etwas Pastis abgelöscht.

Frischer Fisch
Lachs und Garnelen, von uns in einem extra Glas verpackt, gibt man in die erhitzte Suppe, so dass man den Fisch noch sieht und
vor allen Dingen schmeckt!

*im Topf oder in der Mikrowelle